Pain de glace 8-10kg

Pain de glace 8 à 10kg à la vente.

Le pain de glace 8-10 kg est la solution de froid longue durée par excellence pour les événements en Isère et Rhône-Alpes. Contrairement aux glaçons en sac de 5 kg dont la grande surface de contact accélère la fonte, le pain de glace est un bloc massif et compact qui fond beaucoup plus lentement — idéal pour les conteneurs isothermes, les bacs de conservation de denrées alimentaires ou les glacières qui doivent rester froides pendant de longues heures voire toute une journée sans réapprovisionnement.

C'est le choix des traiteurs qui préparent leurs plats froids la veille, des organisateurs qui souhaitent refroidir un conteneur isotherme 80L dès le matin pour une fraîcheur garantie jusqu'au soir, et de tous ceux qui veulent minimiser le nombre de réapprovisionnements en glace pendant l'événement. Un pain de glace dans un conteneur isotherme bien fermé peut maintenir la chaîne du froid pendant 12 à 24 heures selon la température ambiante.

Pour les bacs à glaçons de bar nécessitant des morceaux individuels, les glaçons en sac de 5 kg restent plus adaptés. Pour une production autonome et continue sur site, notre machine à glaçons 26 kg/jour élimine le besoin de commande à l'avance. Livraison disponible sur Grenoble et l'Isère (38) avec votre commande.