Petite étuve de maintien au chaud
à partir de 89,00 €
Etuve Techinnov turbo isolée 10 niveaux 40x60cm
Matériel à rendre propre, lavage non compris. Transport debout obligatoire.
Etuve Techinnov turbo isolée 10 niveaux 40x60cm, idéale pour 80 couverts.
Le matériel indispensable des traiteurs pour vos remises et maintien en température, ainsi que vos fins de cuisson.
Alimentation électrique par prise standard 240 Volts - 16 Ampères - Puissance 3000W.
Performance de l'étuve : Préchauffage rapide et Répartition de la chaleur grâce à la puissance de la résistance et d'une turbine haute qualité.
Simplicité d'utilisation de l'étuve : le thermostat électromécanique 60-200°C gère la régulation de température et la ventilation.
| Poids | 110 kg |
| Matériaux | Inox |
| Dimensions intérieures | L 40.5 x P 60 x H 85 cm |
| Dimensions extérieures | L 62.5 x P 96.5 x H 128.5 cm |
| Ecartement | 8 cm entre niveaux |
| Etanchéité | Porte isolée et renforcée, avec joint silicone, loqueteau à gâche réglable |
| Isolation | Renforcée par 40 mm de laine de verre |
| Hygiène | Nettoyage optimisé grace aux échelles intérieures démontables |
| Protection | Tableau de commande protégé, protection d'Angles, Galerie supérieure de Protection en Tube Rond avec Angles Arrondis, Boite Range-Fils intégrée |
| Manutention | 4 poignées de manutention rabattables pour faciliter le transport et la manutention |
| Mobilité | 4 roues pivotantes, chape INOX diam 125 mm, dont 2 avec Freins |
Matériel loué propre et sec. Le client doit le ramener dans le même état. Tout nettoyage sera facturé.
Toute réservation de matériel vous engage et ne peut être annulée sans frais.
Veuillez consulter nos Conditions Générales de Vente pour plus d'informations.
La petite étuve de maintien au chaud Techinnov turbo isolée 10 niveaux 40×60cm est l'équipement traiteur professionnel de référence pour le maintien et la remise en température des plats lors des réceptions, mariages, séminaires et événements d'entreprise en Isère et Rhône-Alpes. Dimensionnée pour 80 couverts, elle est l'outil indispensable des traiteurs qui préparent leurs plats à l'avance et souhaitent les servir chauds, à la bonne température, au moment précis du service — sans dégradation ni dessèchement.
Ses caractéristiques techniques de niveau professionnel :
- 10 niveaux 40×60cm — compatible avec les bacs gastronormes GN1/1 et GN1/2 standard
- Thermostat électromécanique 60-200°C — régulation précise pour le maintien au chaud comme pour les fins de cuisson
- Turbine haute qualité — préchauffage rapide et répartition homogène de la chaleur sur tous les niveaux simultanément
- Isolation renforcée 40mm de laine de verre — perte thermique minimale, économie d'énergie
- Porte isolée avec joint silicone — étanchéité parfaite
- 4 roues pivotantes dont 2 avec freins — mobilité et stabilité sur site
- Alimentation : 240V — 16A — 3000W
- Poids : 110kg — dimensions ext. 62,5×96,5×H128,5cm
⚠️ Transport debout obligatoire. Nécessite une prise 16 Ampères — prévoir un circuit dédié sur site. Pour les réceptions de plus de 80 couverts, la grande étuve 10 niveaux 60×80cm (115 €) est recommandée. En complément du service chaud, associez-la aux chafing dish inox pour le maintien au chaud en salle. Pour les bacs de contenance, nos bacs gastronomes inox GN sont directement compatibles avec les niveaux de l'étuve. Matériel loué propre et sec — tout nettoyage sera facturé. Livraison disponible sur Grenoble et l'Isère (38) en option.
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